Rastrear – Rastreamento -
Rastreabilidade - Tracking
Seguir o rastro, examinar, acompanhar.
A rastreabilidade é a capacidade de reconstruir a
história de um produto através da identificação e da documentação de todos os
passos do processo para obtenção do mesmo, possibilitando individualizar a responsabilidade
dos operadores envolvidos na produção do mesmo.
A adoção de um sistema de rastreabilidade é
justificada para:
a) Segurança - agilizar a identificação e controle para
retirada de produtos que possam oferecer riscos para a saúde humana ou o meio ambiente;
b) reconstruir o histórico técnico-comercial, e ou
localização e destino de materiais ou equipamentos (passagem de propriedade,
troca de destino, resolução de problemas, etc.);
c) ser uma exigência de mercado de consumo, sendo um
importante quesito de qualidade para a confiabilidade na comercialização;
d) ser uma exigência para a certificação de produtos
industriais ou natura,
e) criar uma base de dados importante para a gestão
operacional eficiente das empresas;
f) controle eficiente dos materiais ou equipamentos no
início (projeto e fabricação) meio (movimentação e qualidade) e fim
(montagem e operação) da sua aplicação.
