Açafrão da terra tem sabor mais delicado - Cúrcuma tem sabor mas terroso
É os dois são especiarias.
Historicamente, é muito valorizado como fragrância e tintura, o seu nome costuma aparecer nos registros de civilizações antigas ao redor do Mar Mediterrâneo.
Além disso, na área médica, tem sido usado principalmente como medicamento para doenças ginecológicas, como agentes menstruais e analgésicos.
O açafrão tem efeitos analgésicos, sedativos, indutores da menstruação, promoção da digestão e estomacais.
Como sintomas específicos, é eficaz para menstruações irregulares, dores menstruais, dores abdominais, etc.
Tem um bom efeito para o estresse, e a eliminação da insônia.
Para as mulheres grávidas devem ter cuidado com a sua ingestão, pois tem a função de ativar a movimentação do útero.
Como especiarias é indispensáveis na a cozinha do sul da França e da Espanha
O açafrão em sua batatinha tem uma cor amarela brilhante.
Além disso, o perfume é único, combina bem com arroz e frutos do mar. Especialmente preferido para a cozinha do sul da França e espanhola, é essencial para paella, bouillabaisse e risoto.
Açafrão planta de folhas muito verde compridas e largas, tem seu principal produto como especiaria e condimento extraído das suas batatinhas...
veja o vídeo - Como germinar e plantar açafrão
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